一是落实监管责任，确保监管巡查到位。各工商所切实承担起监管责任，并将具体监管责任落实到各管片人员。市场巡查人员严格按照食品市场“两项制度”和“六查六看”检查要求，加大市场巡查力度，对经营户较集中的区域进行每日巡查、每户必查，做好巡查记录，对辖区内的副食店、餐饮店、超市及城乡结合部农贸市场进行不间断的连续性检查，确保日常巡查及时到位。对个别经营户销售未明示厂名、厂址、生产日期、保质期及标签标注不规范的问题进行了及时纠正。

     二是突出重点，集中开展食品市场专项检查。以粮食制品、肉食品、禽类、蛋类、水产品、食用油和奶粉、液态奶经营等行业上市商品质量为重点，集中开展专项检查，捣毁制假售假窝点。严查经营注水肉、病害肉及质量不合格肉品的不法行为；严厉打击借“过节”之名以囤积居奇、哄抬物价为主要目的的不法经营行为和利用“优惠”、“促销”等广告销售过期变质食品、欺诈消费者行为。加大力度，地毯式清查含三聚氰胺的问题奶粉和液态奶，不留死角，确保消费者100%退货，患儿100%检查救治，100%第一时间向政府反映消费者的意见建议，最大限度减少损失，消除不稳定因素。截至9月21日，检查经营户2358户次，下架含三聚氰胺液态奶413.3公斤、婴幼儿配方奶粉83875公斤。受理消费者有关奶粉的咨询、申诉和举报（件）352件，协助消费者退换奶粉839公斤，退换液态奶33公斤。

     三是运用先进检测设备，加强对市场相关食品的检测工作。充分运用食品安全快速检测箱，对辖区各大经营门店销售的新鲜蔬菜、肉食制品、腌制食品及月饼等食品进行严格检测，对检测不合格的商品，实行下柜或退市处理，严厉查处掺杂使假、以次充好、制假售假等违法行为。

     四是查处取缔违法违规交易行为，加强旅游市场监管。科学制订“十一”黄金周旅游市场管理工作方案和市场管理预案，加强青龙瀑布、大垭口、近效农家乐等旅游景点的市场监管，查处违法经营、无照经营和超范围经营等不法行为，打击销售假冒伪劣旅游商品。强化旅游格式合同备案监管，规范旅游中介市场，保护消费者权益。加强奥运线路旅游市场监管，保护奥运标识专用权。

     五是打击虚假宣传，规范营养保健品市场。强化广告监管职能，重点打击肆意夸大保健产品功效、预防治疗疾病等虚假宣传行为。严厉惩处利用非食品原材料、非食品添加剂、有毒有害等物质制售保健品或擅自添加违禁药品的违法违规行为，维护群众身体健康和生命安全。

     六是充分发挥12315行政执法网络作用，切实维护消费者合法权益。充分利用12315投诉站、点的功能，建立投诉举报快速反应机制，切实维护广大消费者利益，确保人民群众消费安全。做好政务值班，24小时畅通信息，实行专人值班，保证节假日期间良好运转，做到上情及时下达、下情真实上报。 （万州局供稿）