

为进一步推动渝中区娱乐场所健康发展,渝中区工商分局紧紧围绕实施“消费安全放心工程”,创建“消费安全放心城市”及“食品安全放心消费区”不断深化和细化,构筑“八道防线”强化娱乐场所监管,打造亮点,提升档次,加强产品质量和食品安全监管,认真受理处理消费者申诉举报,树立诚信经营形象,把该区CED中央娱乐区打造成食品安全放心消费诚信经营娱乐场所,切实保护消费者合法权益。
一是提高认识,构筑“思想防线”。针对娱乐场所服务设施设备存在一定安全隐患,不符合国家标准现象,以及食品进货检查验收制度、质量监控制度不健全,销售假冒伪劣和过期变质食品行为依然存在,经营者食品安全意识、诚信经营意识淡薄等现象,该局把强化娱乐场所食品安全及服务设施设备商品安全监管和消费者问题摆上了议事日程,多次召集娱乐场所及娱乐场所物管开会进行沟通和宣传开会,召开新闻发布会议,广泛进行宣传发动,进一步增强物业管理部门、娱乐场所经营者食品及服务设施设备商品安全意识,增强诚信经营意识,确保娱乐场所食品及商品安全无患,消费放心满意。
二是完善责任,构筑“责任防线”。分局多次下文强调局长、所长、片区管理人员是辖区第一责任人,要求各工商所完善责任制,定岗定责,严格责任追究,出现问题追究相关人员的责任,认真检查干部职工是否认真履行了职责,是否有监管盲区现象;同时要求所有娱乐场所均要张贴、签订“食品安全保障承诺书”,市场业主与场内娱乐场所食品经营者签定“食品安全保障责任书”, 引导行业协会自律,从而建立和完善“工商部门监管,娱乐协会自律,办场单位、娱乐场所经营者为第一责任人”的责任体系,全面落实工商部门、协会、企业各自承担的监管责任、自律责任、法律责任和社会责任。进一步促使娱乐场所经营者严格自律,诚信经营,合法经营。
三是完善制度,构筑“制度防线”。进一步完善食品信用分类监管制度、食品举报奖励制度、进货检查验收制度、食品快速检测制度、食品质量监测制度、食品安全监管问责制、食品安全信息公示制度、不合格食品退市制度等,认真落实国家工商总局食品安全监管责任追究相关规定,近期将陆续召开娱乐场所培训会议,就如何加强自律确保食品安全及服务设施设备商品安全进行培训,还将引导其在经营场所公布食品安全自律制度和食品安全信息,以健全有效的制度规范食品经营行为。
四是推进食品监管关口前移,构筑“准入防线”。认真落实食品准入制、经济户口制,严格前置审批,确保主体资格合法化,督促经营者落实进货质量查验、“索证”、“索票”、进销货台账等制度,建立健全食品质量安全过滤机制,推进食品准入的制度化、规范化管理,引导其规范诚信经营,保证食品质量。
五是加大整治力度,构筑“监督防线”。分局将对娱乐场所经营的洋酒、葡萄酒、副食品、服务的设施设备商品以及主体资格进行专项整治,检查是否依法持有《卫生许可证》、《文化经营许可证》和《营业执照》从事经营;经营的食品是否从合法渠道购进,是否坚持索证索票制度、购销台帐制度等食品自律制度;是否存在“三无”食品及腐败变质、过期失效食品;是否存在不符合国家安全标准的服务设施设备商品及食品、酒水,同时分局督察员将深入各娱乐场所进行明查暗访,检查监管整治食品情况,从而督促各工商所加大娱乐场所监管力度。
六是加强商品质量监测,构筑“质量防线”。分局在指导娱乐场所配备食品快速检测设备,开展食品快速检测工作的同时,一方面加大工商部门食品快速检测车(箱)力度,另一方面委托中国轻工业联合会食品质量检测重庆站等检验单位对娱乐场所经营的洋酒、葡萄酒、小食品及服务设施设备商品质量进行定向监测,以确保商品质量安全。
七是认真受理处理消费者申诉举报,构筑“维权防线”。该局除认真受理、及时处理消费者申诉举报件,做到急件急办,特事特办,每一件有着落、有回音外,还紧密依靠各大新闻媒体开展联动,共同解决消费者纠纷,解答消费者疑问,让消费者和社会各界监督娱乐场所和工商部门,从而确保消费维权得到有力保障,监督娱乐场所树立诚信新形象。
八是整合资源,构筑“协作防线”。建立健全食药、卫生、文广等部门联合整治机制和信息交流通报制度,充分发挥新闻媒体监督作用及全区食品安全信息监管网络作用,认真落实食品举报奖励政策,增强监管执法力度,依法查处销毁销售不合格食品,从严击制售假冒伪劣违法行为。
同时,该局将根据娱乐场所食品质量监测抽检情况、食品质量合格率情况、受理处理消费者申诉举报情况、食品安全信息公示栏张贴管理情况、食品快速检测、进货台账制度及索证索票制度建立等进行得分评比。对符合条件的,颁发“食品安全放心消费诚信经营示范娱乐场所”荣誉奖牌;对已经授牌但发现新问题不符合的,将被取消荣誉称号,并向社会公布,从而树立良好的娱乐场所服务形象。(渝中局供稿)