按照国家工商总局“四个统一”和“四化”建设的总体要求，为适应工商职能转变的新形势，打造消费安全放心城市的目标，7月28日至8月14日，市局在沙坪坝、南川、铜梁、长寿、武隆、开县、荣昌七个区县，对全市工商系统基层工商所近1000名干部开展了食品快速检测培训。

    本次培训邀请了市进出口检验检疫局的相关专家为全体学员讲解了食品样品的置备、采集、保管方式，食品快速检测方法、实作及注意事项、食品检测实验室管理体系等内容，并现场开展了实做训练。通过此次培训，提高了我市工商执法人员开展食品快速检测的水平和能力，为进一步做好流通领域食品监管工作打下了坚实的基础。（市场消保处供稿）