一是取缔无照食品经营户。该局严格按照国务院发布的《特别规定》，对食品经营户坚持先证后照，大力开展无照经营专项整治，营造健康有序、竞争公平的市场环境和投资环境，促进地方城乡经济统筹发展。

     二是完善食品安全管理制度建设。目前，县城商场及乡镇以上的大中型超市已经严格落实了索证索票制度，食品经营户都建立了进货台帐，各大超市、校园超市及较大规模的食品经营场所均张贴了食品安全责任书。

     三是加大食品质量抽查检测力度。自流通环节产品质量和食品安全专项整治开展以来，该局切实加大了对流通环节食品质量的检查力度，各基层所加大力度开展了食品快速检测工作，中秋节前，该局还将集中开展一次拉网式检查和食品快速检测，全力确保节日食品安全。

     四是强化户外广告的监督管理。针对多数商家利用节日大力宣传促销的实际，该局要求各科所切实加大户外广告的审批管理，认真履行工商部门对户外广告的监管职责，维护良好的城市形象。（彭水局供稿）