一是加大了食品安全日常监管巡查力度，强化了对完善和规范索证索票、进货台账制度的监督检查和分类指导，做到了追溯源头。

     二是集中开展了流通环节食品市场专项执法检查。重点集中检查了经营者建立并执行相关自律制度情况，以粮食、肉类、蔬菜、奶制品、饮料、酒类、禽蛋制品、调味品、休闲食品等市场消费集中的食品为重点的抽检。

     三是进一步加大食品违法案件查办力度。严厉打击制售假冒伪劣食品、销售不合格食品、无证无照经营食品以及销售过期霉变、有毒有害食品等违法行为。同时，还注意妥善处理监管执法与促进奥运会期间食品流通的关系，促进了食品市场繁荣。

     四是切实维护了消费维权工作的力度。充分发挥了12315消费者申诉举报网络的作用，及时调解消费纠纷和跟踪查处侵害消费者合法权益的行为。积极参加了分局快速食品检测培训，进一步提高了工作人员对快速食品检测业务的素质，有效地实施了食品安全的监督管理。

     五是建立健全了奥运食品安全预警和防范机制。以切实提高应对食品安全突发问题的实战能力和水平，进一步完善和落实了食品安全信息化监控系统，对流通环节食品安全进行动态监管，有效防范了重大食品安全问题的发生。

     六是坚持了“一把手”亲自抓，分管领导具体抓，执法干部共同抓。充分发挥了整体优势，形成了监管合力。广泛对奥运食品安全监管工作进行宣传，严格按照国家规定发布奥运食品安全信息，落实了责任制度和责任追究制度。

     七是坚持了奥运会期间，严格实行24小时值班制度和重大事项报告制度，辖区内未发生食品安全突发事件和食品安全重大情况，圆满完成奥运食品安全监管任务，实现了安全、稳定的目标。（九龙坡局供稿）