为维护奥运期间社会稳定，确保火车北站地区食品安全，高新园局采取五项措施，加强火车北站地区奥运期间食品安全监管。

    一是制定工作方案。奥运前夕，高新园局下发了高新园工商[2008]30号文件《关于火车北站地区奥运期间市场经济秩序整治工作方案》，对整治工作进行了安排部署，要求全局干部职工以高度的政治责任心，按照工作方案的要求认真履行职责。

    二是召开经营者会议。奥运前夕，高新园局会同公安、卫生、物价等职能部门在火车北站召开了火车北站地区奥运期间食品安全、公共安全经营者会议。在会上，各职能部门向经营者提出了具体要求，经营者表示按照职能部门的要求履行社会义务，承担社会责任，自觉维护火车北站地区奥运期间市场经济秩序。

    三是下发《行政提示书》。为了规范经营者在奥运期间的经营行为，高新园局会同公安、卫生、物价等职能部门联合向经营者下发了100份《行政提示书》，警示经营者在奥运期间依法经营、诚信经营、文明经营、平安经营。

    四是加大监管力度。为确保旅客消费安全，高新园局加大了监管力度。落实监管人员，加强市场巡查；要求经营者建立食品进销台帐和到期食品下柜制度；加强对过期、腐烂变质、“三无”等食品的查处力度；依托食品快速检测箱进行抽样检测。近日，抽样检测食品60组，合格率为100％；下柜到期食品30公斤，现场销毁变质食品10公斤。

    五是明确监管责任。高新园局在食品安全监管责任中，明确了局长为第一责任人，分管副局长为主要责任人，并把食品安全责任分解到基层工商所，落实到具体的片区监管干部。在奥运期间，要求监管干部认真履行职责，紧紧围绕“市场有序、社会稳定”的目标，把食品安全监管工作抓紧、抓好、抓出成效。（高新园局供稿）