为了进一步强化食品市场安全，巩固食品专项整治成果，建立长效监管机制。近日，南川局举办了80余户城区食品批发户参加的培训会。会上，向经营户详细讲解了《国务院特别规定》，并要求经营户严把食品进货渠道，严格食品进货查验和库存食品定期检验制度，自觉执行食品安全自律制度，建立规范的进销货台帐，及时为进货商提供有效的证照和票据，做一个合法、诚信的经营者。会上总结了南川食品经营的现状，并希望经营者切实增强食品安全意识，密切配合工商部门的监督检查，承担起维护食品安全的责任。

     经过培训后，批发商们纷纷表示感谢工商部门的培训，使自己对《特别规定》了解得更透彻，明白了肩上的责任与义务，愿意共同营造维护食品安全的氛围。（南川局供稿）