一是构筑“地毯式”巡查清查机制。实行定点、定区、定员、定责的“四定”目标管理责任制，组织科所每天对辖区所有超市、食品经营店逐家、逐摊、逐户对其所经营的三鹿、南山、伊利、雅士利等22个品牌的奶粉和伊利、蒙牛、光明三个品牌的液态奶进行全面详尽的巡查清查，杜绝监管“死角”，凡发现有国家公布的24批次的问题液态奶和66批次的问题奶粉，坚决督促其立即下架退市，并从严跟踪监管其流向，严防再次流入市场。

     二是构筑与当地政府部门协查机制。主动争取地方党政领导，强化与职能部门协作配合，积极与辖区街道办事处、乡镇、居委、村组联合行动，互动清查，全力清退问题奶粉和液态奶，同时将三鹿、南山、伊利、雅士利等22个品牌66批次的问题奶粉和伊利、蒙牛、光明三个厂家24批次的液态奶的具体名单下发到各居委、村组，协调居委、村组干部全面对辖区食品经营户进行对照检查，发现问题及时上报。

     三是构筑经营者自律自查机制。要求所有食品经营者进行全面自查自纠，健全进销货台帐，把好进货关；经营者之间要互相监督，自我教育，自我管理，凡发现问题奶制品主动自行下架，严禁销售，并及时报告情况。

     四是构筑发动群众举报机制。及时向社会公布办公电话和12315申诉举报电话，安排专人实行全天候不分节假日值班，及时受理群众申诉举报和情况反应，凡举报有问题奶制品继续销售的，将随时出动从严查处，一经查实并按货值比例对举报人给予适当奖励。（黔江局供稿）